Jamón Serrano Reserva
Esteban Espuña (Lidl)
Maso a uzeninyŠpanělská šunka, sušená vzduchem, krájená. Doba zrání 13 měsíců. 100 g vyrobeno ze 159 g masa.
Složení
Vepřové maso, jedlá sůl, dextróza, konzervanty: dusičnan draselný, dusitan sodný.
| Energetická hodnota | 984 kJ (235 kcal) | |
|---|---|---|
| Bílkoviny | 29.5 g | 69 % |
| Sacharidy | 0.3 g | 1 % |
| — z toho cukry | 0.3 g | 1 % |
| Vláknina | — | |
| Tuky | 12.9 g | 30 % |
| — z toho nasycené mastné kyseliny | 4.2 g | 10 % |
| Sůl | 3.6 g |